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林禾他们的寮屋在渣甸山附近，几人形容起来是依山傍水，风景秀美，唯有何达扭扭捏捏的放不出半个屁来。
张大民到了一看，果然依山傍水，一群由木板和铁皮搭成的破烂房屋依山而建，天已经有些黑了，寮屋那边星星点点的灯光就像是漫山的萤火虫，十分的漂亮。
“各位师傅们，这就是依山傍水？”张大民故意问道。
几人都有些尴尬，讪讪的笑了笑，何达反而挺直了胸膛犟道“你面前的不就是山和水么，边上那条臭水沟就是水，晚上躺在床上还能看星星，又没有市区的吵闹，多好。”
十二个人，十二只鸡，浩浩荡荡的直奔寮屋而去了，张大民手上的这只是送给邓长河的，这位只闻其名的特级大厨他得好好巴结巴结，以后的幸福生活可都得靠他了。
寮屋确实十分的简陋，里边塞得满满当当的，身材稍微高点的都直不起身子，这人一多，公共区域的卫生就不好，何况是这没人清理的寮屋区了，这味道着实有点重，不过闻多了就好了。
整个寮屋区十分的大，张大民想先到邓长河家去拜访下，表示下诚意，没想到进了寮屋区林禾带着他转了半小时才到，这可把张大民郁闷坏了，自己可是还饿着肚子呢。
小林禾跑上钱去敲了敲门“邓叔叔，邓叔叔，开门。”
“小禾苗，你找你叔有啥事啊，叔忙着呢，自己推门进了吧，门没锁。”屋内传出来一个中气十足的声音。
“邓叔，邓姨，您这是在做饭呢，我给你带过来一人，您看了一定开心。”林禾蹦到他们身边去开心的说道。
“哟，你还带回来一人呢，谁能让你邓叔我看着乐呵？我可不信。”邓长河笑呵呵的说着。
张大民见该是自己出场了，赶紧说道：“邓叔，不知昨天林禾有没有跟你提起一个张大民的想开家餐馆，我就是那张大民，呵呵。”
“这是给您带的一点小礼物，也不知道送啥东西，就买了只鸡，你瞅瞅看这鸡买的怎么样？”张大民还是准备考考这位大厨，这年头不知道，不过上辈子那些专家教授什么的最是没用，这个邓长河他不了解，可别是徒有虚名。
“还有礼物呢，我可得好好看看，雪儿，你来炒菜。”
邓长河眯着眼睛仔细捏了捏看了看，不时点着头：“这鸡毛se鲜艳，鸡肉紧实，你看这鸡爪尖锐有力而且乌黑，虽然我不知道这是什么品种，但这鸡的品质是相当不错，要做成白斩鸡那可是一道多得的美味。”
“林禾，你和这位小兄弟晚上就在这吃饭了，你帮我去买瓶酒，今晚尝尝你邓叔我的手艺。”邓长河红光满面的说着，但只字不提张大民要聘请厨师的事儿。
“邓师傅，您这鸡做的太棒了，比我前几次吃的都好吃。”张大民大口的吃着邓长河做的白斩鸡，边竖着大拇指称赞，这邓长河确实不负他特级厨师的名号，这只鸡被简单的处理后肉质十分的爽滑鲜嫩，再搭上他配置的秘制调料，那真是极度的美味。
邓长河听到这么夸他，只是笑了笑，举起酒杯跟张大民碰了一下。
这邓长河一直不开口那张大民只要开口了“邓师傅，林禾跟你说的事您是怎么看的？我这个餐厅您是主厨，所有的菜品您来定，我不插手，您手下的人员也是您来定，怎么样！”
邓长河这才开始说道：“既然你这么说了，那我就答应了，咱们这种有名头的厨师最是拉不下脸，宁可不干厨师这一行，也不想给别人打下手。”
“我来香港也是这个原因，在广州那边原先我是有一个店铺的，但是后来公私合营，给我派来个领导，听说香港这边好，我这干不下去才跟着大伙游到这来，谁知道到这里也是这副模样，我是没什么，可是苦了我家雪儿了，差点没淹死在海里”说着说着邓长河的眼睛就有些泛红，眼角都湿润了，都说男儿有泪不轻弹，只是未到伤心时啊。
张大民也是十分的高兴，这员大将来的比较容易，都多亏了党啊，这特级厨师跟白捡似得。
“邓师傅，明天就开始上班吧，何达他们都在我那施工，您给我们做饭，就当练练手，还给我节约一大笔下馆子的饭钱。”
邓长河也是十分的同意，他很喜欢厨师这个职业，但张大民不说他也不好意思提，这人家都没开业，你厨师上什么班，这不是坑人家钱么。
推辞了大家的一番好意，张大民执意的离开了，这地方他可睡不了，人家两口子都睡的皱皱巴巴的，自己还怎么说，这地方就在市区的边缘，张大民到路边上拦了一个的士就回到了住的地方，不得不说这的士真是贵。
张大民这一晚上可没睡好，第二天一大清早，张大民自己就先奔九龙那木材加工厂去了，观察了好久才趁着没人，把收获好的木材放在一个偏僻的角落，累的张大民是心神交瘁，这活下次不能这么干了，风险太大，还是得弄一个仓库。
何达他们俩九点多才到，张大民担心这木材，就一直守在这里。两人看着这一大堆的木材不禁有些目瞪口呆，上前摩挲起来，何达的声音都有些发颤：“东家，这就是给我装修的那木材？这么多的小叶紫檀还有黄花梨您都是从那弄的，这怕是有上百年的树龄了吧。”
“这不算什么，这是从越南那边过来的，那边树多，这些都便宜的很，你就放心的用吧，你们都会打座椅吧，这么多应该是够用了。”
“东家，这绝对是够用，太够了，这可是有二十多颗紫檀，二十多颗黄花梨，还有几颗我认不出名字来，不过想来应该也是好木头，算上装饰用的，这些都能做几十套座椅了。”何达眼中满是狂热，好木匠遇上好材料那就是干柴遇上烈火，一点即燃。
木材被送入了木材厂，或开片，或开木方，这些都在何达两人目不转睛的注视下完成的，生怕这厂子黑他们材料，这黄花梨虽说现在还不是十分的贵重，但是小叶紫檀可是论斤两来买的，张大民说的不贵重那一套，他俩可不信。
张大民安排好这些事情后，就去找戴维了，人家帮了自己这么大哥忙，总的准备点见面礼，琢磨了半天，发现只有青蜜能上的了台面，送蔬菜什么的总归是不太好。