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一千两银子，在乡间，可买百亩良田。
就是在临沂城，也能买到一座三进的宅院。
寻常农户，劳作一辈子，怕是都挣不到一千两银子。
听到林羡这么‘狮子大开口’，周管事非但没打退堂鼓，反倒心头一松，只有开了价，表明这桩生意才能继续谈下去。
只不过，一千两银子，比他估算的高了一倍。
换做是五百两，或许他还能做主。
“林娘子，”周管事稍作沉吟，如实说：“吴记的糕点师傅，一个月拿三两银子，如若林娘子不嫌弃，某愿代主家以每年百两银子聘请娘子入吴记。”
每年一百两，每个月差不多八两银子。
在心里算出这个数字，沈大毛侧头望向林羡。
虽然林羡不清楚糕点师傅的工钱，但周管事不是蠢人，想说动她，开出的薪酬，必然是比着澜记那边师傅来的。
“倘若林娘子肯来吴记，某定叮嘱闲杂人等避让，不让他们打扰娘子的清净。”
这是在向她保证，绝不叫人背后偷师。
然而，林羡依旧没答应：“先生不会不知道，板栗收成在夏末，贮存得再好，也放不了一年。”
也就是说，板栗饼只能做一季。
一旦她被吴记聘了去，没板栗的时节，难道还能干坐着？
除非脸皮够厚。
否则，留给她的，只有两个选择。
不是继续钻研新糕点，就是给其他师傅搭把手。
林羡的婉拒，周管事不是没听出来。
但他并未放弃，话锋一转：“某听闻西市的麻辣烫摊也是娘子摆的？”
“是我。”林羡点头。
“某跟着老爷多年，也了解一些生意上的门道。”
见林羡没打断，周管事才又继续道：“娘子刚开张，又是新鲜吃食，自然吃客欢迎，只是，日子一久，有那眼热的有样学样，遇上那财大气粗的，必然影响娘子的生意；娘子又寡居，家中有幼儿需照料，碰到雨雪天，出摊不容易，一年到头，虽说能挣个温饱，却也难免艰辛。”
周管事这番话，林羡知道并未夸大其词。
以她目前的人力财力，卖麻辣烫不可能发家致富。
再加上，如今南边闹了饥荒。
谁也不知道，不久之后，靖阳县会发生什么。
或许，很长一段时间不能再摆摊。
如果她答应周管事，今日就可拿到一百两银子。
这笔银子足够她和孩子傍身。
至于坏处，就是给吴记打一年的工。
倘若林羡打算定居本地，有一份稳定的工作，的确不是一个坏选择。
“先生的好意，我心领了。”
林羡接话：“只是先生也说了，我家中有幼儿，如今卖栗子饼的制作方法，也是无心栽柳，至于吴记的糕点师傅，实在不能胜任。”
说完，站了起来。
周管事见林羡准备送客，不得不开口：“一千两银子，这个数目，不是某能做主的。”
“那要不，等先生的主家来靖阳县，咱们再谈？”
周管事：“……”
等到那时候，黄花菜都凉了。